端午节即将到临，各类节日特色食品粽子、绿豆糕等也进入了消费高峰期。
选购绿豆糕，颜色太黄太绿不要买。一要观察气味和色泽，绿豆糕设备价格，绿豆糕应该具有---的绿豆豆香和清淡的气味，颜色为绿色偏淡黄色；二要尝口感，好的绿豆糕口感细腻酥软，入口即化，绿豆糕设备厂家，不粘牙，香酥柔滑美味，捏在手中感觉细腻酥软；三要注意看保质期，绿豆糕设备，由于夏天气温较高，通常情况下，没有加入防腐剂的绿豆糕保质期较短。
饕餮糕豆：古代南方潮湿湿热，所以很多糕点师傅发现了绿豆饼、绿豆糕解暑抗热美食。广东潮汕人一直就有习惯用绿豆做饼，绿豆馅料细腻口味好。在南方诸省份传播发扬。绿豆饼是广东潮汕地区一种糕点美食；此饼以松、香、酥、软、香醇---、入口即化而---广大消费者喜爱。南宋时候，绿豆糕设备图片，由于金国中原，---一再---，由此也产生了南方农业文明。在潮湿湿热的南方百姓在网鱼时候、或耕种收割水稻季节绿豆饼是消暑的理想食品。绿豆饼由此也传播到北方。
1、辨别绿豆是否新鲜。挑选绿豆的时候一定要注意挑选无霉烂、无虫口、无变质的绿豆，新鲜的绿豆应是鲜绿色的，老的绿豆颜色会发黄。
2、辨别绿豆是否被污染。看绿豆是否被污染一是看绿豆是否干瘪有，二是看绿豆是否有---性的化学气味。
3、大小匀称，无杂质和虫眼的绿豆为绿豆；劣质的绿豆里面含有大量的砂石等杂质，并且多为水分偏大、容易受潮生霉的绿豆，用手伸进绿豆口袋可感受到潮湿感。
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