在这些休食品类中，我国糖果市场的前景光明，先后衍生出了许多品类：
1.硬质糖果：经高温熬煮而成，含有---的干固形物和较低的残留水分，质构坚强，含水分一般在2%以下，如：透明硬糖、花色硬糖等；
2.焦香糖果：富含乳品和脂肪，将蛋白质和糖类在高温区熬煮，生成一种---的焦香风味和色泽的反应物质，水分含量一般在4-6%，如：太妃糖、卡拉密尔糖等；
3.充气糖果：经机械的搅拌作用在糖体内充入---细密的气泡，也可以定向的机械拉伸形成气孔，紫皮糖生产线，再经充气作用造成充气质构的甜体，水分含量一般在5-8%，如：牛轧糖、奶糖、求斯糖等；
4.凝胶糖果：以不同的凝胶剂为基本组成的糖果，性质柔嫩粘稠，又称为软糖，紫皮糖，水分含量一般在9-25%，如：淀粉软糖、明胶软糖、琼脂软糖等。
未来五年 新品不断
巧克力类 通过跨国公---时间的市场培育后，的巧克力市场已经从市场的导入期进入了市场的成长期，市场容量日趋壮大。
胶基糖果 胶母型糖果的市场有几个特点：市场增长幅度稳中有升;品牌以外商投资企业的品牌为主;以健康，方便、等理念为产品的主要卖点;在糖果产品中胶母型糖果产品的科技含量;产品的附加值---，厂商的利润极其---，是很有发展的产品品类。
儿童糖果 食品工业协会表示，目前，糖果的全球年人均消费量为3公斤左右，而我国只有0.7公斤，因此，紫皮糖机械厂，我国糖果市场具有---的发展潜力。不断开发新的糖果产品，进行市场细分，有助于激发糖果市场的消费量，而儿童市场则是糖果细分市场的重点，健康与童趣的结合将会把儿童糖果的发展主流
1. 化糖锅：熔化糖物质，并保持温度；
2. 储存罐：用于储存糖浆和筛选纯糖浆；
3. 真空连续薄膜熬煮机：只用于硬糖的生产，熬煮糖浆；
4. 浇注机：这是整条硬糖生产线的部分，它通过使用不同的模具形成各种形状的硬糖；
5. 冷却柜：用于冷却浇注后的糖果，使糖果定型；
6. 包装机：包装冷却后的糖果进行投放市场，可以根据客户要求来包装。
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