糖果设备在生产糖果时注意:
关键控制环节。
1．精磨过程，太妃糖设备价格，控制物料颗粒度；2．精炼时间、温度的控制，调温温度的控制；3．成品包装控制；4．巧克力制品中巧克力的含量
容易出现的安全问题。
1．产品品---化，表面花白。巧克力泛白的原因有两种，由脂肪引起和由砂糖引起的花白。2．口感粗糙或粘稠。巧克力终细度决定于精磨过程的结果，物料过大或大粒的比例过多，口感粗糙；但质点过小或小粒的比例过多，则感到糊口。3．油脂氧化酸败（果仁巧克力）。果仁巧克力较容易因油脂氧化而变味。4. 代脂巧克力及其制品容易产生皂化味。5．贮藏中生虫、霉变。包装不严和储存条件不当，果仁等巧克力制品原料不新鲜，太妃糖设备，造成产品变质，太妃糖设备图片，无法食用。
糖果行业前景分析，在市场需求萎缩的情况下，我国糖果行业生存空间减小，行业内部竞争日益激烈。品牌度高的大型企业挤压其他糖果企业市场份额;品牌度低、实力弱的中小企业将逐步退出市场，市场集中度将逐步提升;---之间的竞争将依靠其研发---能力和新品推出速度。以现阶段我---均糖果消费量来看，我国糖果行业未来仍有较大发展潜力。
随着食品工业化步伐的不断加快，太妃糖工艺设备，我国食品机械企业应该与时俱进，地提高产品、技术含量和---性，以满足市场需求。
据公开资料显示，在“十二五”期间，食品机械行业的目标是，重点主品要达到智能化、信息化控制水平，---是要实现本机和远程的智能化操控。近年来，随着市场竞争的不断加剧及信息化、工业化的逐步推进，在更快的发展速度要求下，自动化、智能化将成为食品机械行业的发展方向。
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