谷物棒是目前很受欢迎的休闲食品和早餐,有很大的消费市场。研究表明,食味是消费者选购谷物棒产品的---因素,其次是产品松脆度和咀嚼性,携带和食用方便 的产品也能引起消费者的购买意愿。smith和 wilds的调查表明,以谷物棒作早餐,对人的---很有裨益,不仅能够减弱,使心情愉悦,谷物能量棒生产线,并且能够力。当然谷物棒也有其对人体存在风险的一面,传统的谷物棒因其碳水化合物含量---(有些产品达80%以上 ),---是有些产品含有大量的单糖、双糖,食用后会加速血糖升高,消耗大量---,因此不适合人和---人群食用 。
当前,高纤维、低脂肪 的谷物棒产品符合市场的需求。我国的谷物棒原料和口味还很单一,营 养成分不均衡,肇庆谷物能量棒,产品偏甜,口感和质地不能满足消费者的需求。进口的谷物棒口味太甜,谷物能量棒生产企业,也难以满足消费者对于健康休闲饮食的需求。因此,选择适宜的 糖浆种类和添加比例,控制产品的水分活度与产品 压制时的紧实程度,生产适合居民饮食需要的谷物棒产品是我国今后发展的方向。
真正的能量棒,诞生时间不长,至今不超过30多年。它的出现,跟体育运动有关
1985年,加拿大的一位名叫布莱恩的---运动员在训练的时候发现:---训练中每次跑到26.2公里时候就会出现“极点”现象,身体---里的血糖不---维持能量供给,转而小号肌肉组织,导致四肢无力,呼吸困难。
恰巧布莱恩的是一位营养师,谷物能量棒制作,当她听说到有这种问题后,便开始再厨房里研究起来——她把富含碳水化合物和蛋白质的食物混合在一起,制作成便于携带的棒状,而这种能量棒补充体能的效果也---。
如果顾客每天工作繁忙,无暇为孩子---准备美食,孩子胃口不好还挑食,我们可以专为少年儿童设计的成长营养棒,方便携带,撕开即食,滋味多多。
●动植物双蛋白,富含多种---酸,满足少儿生长发育需要。
●天然β-胡萝卜素+花青素,呵护少儿眼睛,---用眼疲劳。
●山楂粉,开胃---。
●矿物质钙锌,有益于少儿生长发育。
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