在市面上五花八门的食品中，有不少能量棒号称有功能，吃一口的营养顶平时饮食的三十口，也被不少人认为是---佳品。
能量棒真的有这么---，吃一口能抵一顿饭？湖北省中医院肥胖专科副主任---肖明中表示，号称“吃一口的营养顶平时饮食的三十口”，这个说法主要是指能量棒中某种成分含量较高，比如一个30g鸡蛋清的蛋白质含量大约有3.5g，而一勺30g蛋的蛋白质含量大约有21g。
至于能量棒是否可以替代正常饮食？“需要分情况而论，”肖明中说，像年老体弱者，咀嚼功能较差需要使用者可以用，对于减重人群可短期使用，对普通人而言，天然食材烹饪的食物合适。天然食材可以避免因咀嚼少、食物体积小等引起的蛀牙、胃动力不足等问题。
农业大学食品学院营养与食品安全系副范志红介绍，能量棒主要分为谷物棒、蛋白质棒和运动能量棒。谷物棒大多以燕麦为主料，而燕麦本身含有较多纤维素，是的碳水化合物来源。一般来说，正规厂家生产的谷物棒会添加额外的蛋白质等成分，并控制糖量，以达到更合理的营养配比，而对有些品牌的谷物棒则要小心——它很有可能含有大量的糖、油，热量爆表却没什么营养；蛋白质棒，一根蛋白质棒含有10—20克蛋白质，谷物能量棒品牌，占每日蛋白质摄入量的20%左右，它和蛋一样，可以在健身前后补充蛋白质，以促进肌肉生长，而又比蛋简便易携，因此---。理论上，对于不太健身的人群而言，均衡的日常食谱已经可以提供足量的蛋白质。但居民饮食大多以碳水化合物为主，普遍缺乏蛋白质，而---的小朋友们怕胖不吃肉，蛋白质摄入更是不足。因此，适当吃一些热量不高的蛋白质棒，对于营养均衡有一定好处。
的主要是固体饮料，以冲服的形式服用，但对于一直以咀嚼方式进食的我们来说，却少了咀嚼，像是缺失了一大部分进食带来的乐趣。而当以棒体形式出现，甚至棒体中含有咀嚼的颗粒时，正好可以地弥补了心理上的---。
棒因其固体的形态，在配方中除了依据自身目的按比例添加的蛋白质、碳水化物、营养元素等，需要添加一定的黏合剂以保持其固态。同时，为了---棒的口感，选择黏合剂时也需要考虑到黏合剂的种类、甜度及黏合剂加工时的温度及时间，这些是影响成品甜度、硬度的重要因素。目前，黏合剂主要的选择类别为糖浆类，这也是棒中碳水化物的主要来源。如果设计的棒要求低碳水，则需要考虑应用不被人体---吸收益生元类的糖浆，以降低整体的碳水吸收。另外，谷物能量棒，配方中含有脂肪的棒需要在黏合剂中添加部分乳化剂。
目前，棒中的蛋白质来源普遍使用的是牛奶来源的乳清蛋白、大豆来源的大豆蛋白，另外，新兴的来源为豌豆来源的豌豆蛋白。乳清蛋白中的---酸配比比较合理，谷物能量棒压饿，有利于增肌。大豆蛋白的吸收率偏低，同时，目前消费者对其生产原料是否为---大豆的担忧十分关注，因此，需谨慎使用。豌豆蛋白为近两年新出现的蛋白来源的原料，在配方中比较新颖，同时，豌豆蛋白几乎没有是否为---的担忧。另外，也出现了添加牛肉、鸡肉等动物来源蛋白质的棒体类食物。
国内巧克力机械商品向化晋级还面临着很大的艰难：自立立异才能不强，---技能仰仗国外;价格竞赛，商品相同和表象遍及;根底开展相对滞后，根底零配件、自动化、智能化操控系统和测验仪器、机加工和根---作装备显着落后于主机开展。想要国内巧克力机械商品真正向开展，首先还要战胜这些疑问。
技能商品是今世食物包装机械科技开展的竞赛重点。。因为各种高新技能不断使用，所以---推进了各国食物和包装机械产业的开展，由接连化出产替代了间歇式出产、由化出产替代了通用化出产、由大型化出产替代了中小型出产、由全程操控替代了终究商品的操控等，完成了食物加工和包装进程的接连化出产、化工作、自动化调理、全程化操控和产业化运营等。
第二代数控浇注生产设备---特点就是浇注嘴会跳舞。它通过数控方式将浇注嘴由一个点提升到一个可以任意运动的三维空间，使设备具有非凡的功能与广阔的应用空间：一是对夹心技术有一个非常大的提升，能够地实现对夹心的定位与定量控制，其------夹心量可达到70%。夹心的巧克力表面的皮料与内部的心料非常均匀，在浇注时不会发生爆浆、漏浆，并可以配合工艺需要，将两种浓度相差不大的物料进行不同组合且高地定量夹心。二是能够涂写和螺旋，谷物棒机械可以使用户将文字、图案、logo等直接写画在巧克力表面，并产生单色、双色平面螺旋或立体螺旋花纹;三是取代人工，实现了多色精细裱花浇注。
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