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绿豆在我国有两千多年的种植历史，产区主要分布在黄河、淮河流域，长江下游及东北、华北地区，近年来以内蒙古、吉林、安徽、河南、山西、陕西、湖北、湖南、四川、重庆、黑龙江、河北、山东等省份种植较为广泛，惠州绿豆糕流水线，常年种植面积在1200万亩左右，总产量约100万吨，出口量近20万吨，居---。出口主要为日本、越南、美国、韩国、荷兰、英国、加拿大、法国、印度尼西亚等。

绿豆营养丰富，籽粒中蛋白质含量在24%左右，是小麦面粉的2.3倍、大米的3.2倍、小米的2.7倍。绿豆含有人体所必需的多种---和矿质元素，属高蛋白、中淀粉、低脂肪类食物，具有---解暑、明目、等功效，是人们理想的营养和加工原料。早在<神农本草经>就有“绿豆解丹毒、烦热、、下气、压热、解砒食之毒”的记载。明朝李时珍所著<本草纲目>记载：“绿豆治痘之功虽同于赤豆，自动绿豆糕流水线，而压热之力过之，且、厚肠胃、通经脉”。因此民间历来就有用绿豆的习惯，绿豆糕流水线价格，现代医学也常用于“三高人群”及健身等的辅助。

秋天的美，总是诗意的。

绿叶变为金黄，秋雨将道路淋得干净清朗；桂花香飘十里，那种甜味和夏日的花香不同，沉稳，安静，夹着秋天的凉意；枫叶层林尽染，溪水澄澈透明，五谷金灿丰足，无处不流淌着秋的韵味。??

秋天，喜食的点心就是绿豆糕。坐在沁香入鼻的桂花树下，听老一辈的人说久远的故事。而如果，藏于唇齿之间的绿豆糕，带有秋天的味道，便是应时应景了。