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绿豆的选择

颜色太深可能是陈货

绿豆属于淀粉豆，蛋白质含量也比谷类高1~3倍，---和矿物质含量也比较丰富。绿豆一般在八月中旬或下旬收获，这时的绿豆鲜。

其次看其色，绿豆颜色浓绿而富有光泽，没有杂色，握在手里不掉色、光滑圆润的较好。尽量不要买颜色深绿、散包装的绿豆，很可能是陈年绿豆。

此外，还要观其形，颗粒整齐饱满，大小均匀无杂豆为佳。

注意，尽量去正规超市选购，选---、小包装的绿豆。

无论是城市中心的---店，还是小巷深处的，都排满了来自各处的人群，望着一叠叠蒸笼蠢蠢欲动——好像只要轻轻咬上一口绿豆糕，就能拥抱一整个夏天。

相传在很久，绿豆糕机械价位，那是一个兵荒马乱，的时代，有一个叫做李壮的山东人，他有一位年轻美丽聪明大方的妻子。两个人一起到外地去谋生，绿豆糕机械价格，当他们一起来到山西盐池的时候，找了一个挖盐的苦力开始工作。李壮是一个非常勤快的人，他每天早出晚归，绿豆糕机械，为了生活艰苦奋斗着。经过长期的体力劳动，李壮再结实的身子也禁不住了，于是每天回家都是筋疲力尽的。妻子见状十分的心疼，于是就将绿豆磨成粉末做成了绿豆糕，用来给丈夫补充营养。