制作绿豆糕设备-宝刚机械-房山区绿豆糕设备

端午节是---非常重要的传统节日。在端午节，人们吃粽子、赛龙舟。说起端午三宝，各地的说法不尽相同。

粽子、艾草、绿豆糕着实可以算得上宝贝，各有各的来头与功用，绿豆糕生产设备，都饱含着老祖宗的智慧。

绿豆糕

过节就要吃喝，绿豆糕、粽子就成了端午节的---食品。 绿豆糕是熟食生做的糕点。先将绿豆煮熟，经过晒干、去皮、磨粉等工序制成熟绿豆粉，再加入糖粉、麻油入模成型。纯绿豆粉制成的绿豆糕颜色发暗，味微腥。颜色发黄---的很可能是加了色素。为了使绿豆糕口感多样化，食品厂家加入了不同的馅料，市面上就出现了风味各异的绿豆糕。

保持食物本身美好的味道并不容易，每道工序都不马虎，像作诗一样推敲斟酌。这其中，将绿豆脱皮就是一个大工程。

绿豆皮寒性较重，且口感粗糙，脱皮是制作绿豆糕重要的一个步骤。绿豆脱皮需要提前---浸泡，再用手揉搓至皮肉分离。去皮后的绿豆需要再次清洗，上屉大火蒸熟，绿豆糕加工设备，放凉后用炒锅翻炒起砂，直至做出细腻香甜的味道。

从采购绿豆，加工成蓉，再改进配方，选择模具，再用植物提取色浆着色，一点都不敢马虎。